先日、高知に取材に行ってきました。

旅の始まりは、はりきって、高知城をバックにパシャリ☆

高知の美味しいものをたくさんいただいてきましたよ。

まずは、新生姜とトマトの畑へ！！

畑の写真を撮り忘れてしまったのが残念すぎる・・・

新生姜、白い肌が美しい♪

さわやかな香りで美味しかったですよ。

トマトは「トマトの村」自慢の桃太郎という品種。

ジューシーで程よい酸味と甘み、青空のもとでかぶりつくトマト、最高でしたよ！

実は今回、コープえひめさんが高知フェアをするということで、愛媛にやってくる美味しいものたちに出合いに行ったんです。

案内してくださったコープえひめの尾崎さんと岡田さん♪

尾崎さんは、こう見えてスイーツ男子で（笑）、銀不老豆という幻の豆を使ったロールケーキを紹介してくれたんです。

もちろん、高知名物、かつおの塩たたきもいただいてきましたよ！

本場の味が、愛媛にもやってくるんですって！！

さらに、これらの高知の食材を使って、お弁当まで作っちゃいました。

料理が苦手な私を助けてくれたのは、現在放送中の料理番組「でんのすけのまるっとキッチンカーの旅」に出演中のテレビ高知の古川なるみちゃん。

と、ゆるキャラの土佐山ゆずきちゃん♪

ふふふ、皆さんに手伝ってもらったおかげで、すごいお弁当ができちゃいました。

立派な松花堂弁当です！！

最後は、父の日も近いということで、お世話になった方に食べていただきました。

その感想は！？

どんなお弁当ができたかは、ぜひ放送でチェックしてみてください。

他にも美味しいものがた～くさん登場しますよ♪

６月９日（土）午後５時～放送

「コープえひめプレゼンツ　

　　　絶品食材を探せ！これが高知の旬の味ぜよ！！」

また、６月９日（土）１０日（日）の２日間、コープえひめでは、高知フェアを開催します。

ぜひ番組を見て、気になるものをゲットしに行っていただけたら、嬉しいです♪

私も高知でいただいた忘れられない味を求めて、お買い物に行きたいなと思います☆