先日、内子の観月会の会場から中継をしました。

今月15日の中秋に合わせて行われた内子町・八日市護国地区で行われた観月会。

この地区は、歴史ある古い街並みを保存しているのですが、観月会が行われる2日間は、行燈が街並みに並べられ・・・

こんなに幻想的で美しい景色が広がるんです。

この日は、残念ながら曇っていて月がほとんど見えなかったのですが、うふふ、地元の主婦のグループが作っているという月見だんごをいただきました♪

満月のようなま～るいお団子♪

やさしいあんこのお味に心もほっこり。

さらに、地元の方による琴の演奏まで行われていたんです。

行燈の幻想的な光のなかで、琴の音色に耳を澄まし、お月見団子を食べる。

なんて風流で贅沢な時間！！

日本のこういう風習っていいものですよね。

朝晩は涼しくなり、秋が少しずつ深まってきましたね。

秋の味覚といえば！栗！！

ということで、先日、「ニュースキャッチあい」の取材で、伊予市中山町に栗の収穫に行ってきました。

なんと、中山町の栗は、江戸時代に将軍・徳川家光に献上し喜ばれたという言い伝えがあるほど、その歴史は古いんです。

こちら！きれいな栗ですよね♪

中山町の銘柄栗とされている「銀寄（ぎんよせ）」

見た目にもつややかで美しく、ほっくりと甘いんです。

収穫の後は、栗をふんだんに使った栗あんのおはぎと「いがぐり」というユニークなお菓子の作り方を教えてもらいました。

「いがぐり」はミニサイズのおはぎに、小麦粉・卵・そうめんをつけて、カラッと揚げたもの。

噛んだ瞬間にそうめんがぱりぱりぱりっと折れる感触が楽しいんです♪

ほくほくと栗の甘みが一層増して、美味しかったですよ。

やっぱり秋は、食欲の秋！！幸せな季節です♪