岡田麻希 Maki’s Smiley Life

2020年08月07日(金)

酵母愛

先日のよるマチ!パン特集ご覧頂きましたか?

愛媛のパン職人が教えるパン数珠繋ぎ。

今までいろんなパン屋さんに取材に行っていますが、こんなに美しい酵母を見たのは初めてで驚きました!!

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これ、奥の黄色がレモン、手前はブルーベリーの酵母なんです。

ライトアップされオブジェのように飾ってありました!!

毎日様子を見ながらキビ砂糖を与えて酵母を育てるそうで、実際に与えるとシュワシュワ泡を出して本当に喜んでいるようでした♪

酵母愛がないとここまで美しくできませんよね~。

私もいつか酵母作りからパンを作ってみたいと思う取材でした♪

パンを買いに行くと見える位置にあるので、酵母が見たい方は、北条地区にある隠れ家的パン屋さん"ワカパン"を訪れてみてくださいね。

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パンのONAIR日、よるマチ!衣装はみんなパン色を入れたコーデでした。

【よるマチ!衣装】

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来週のよるマチ!は美味しい果物が盛りだくさんの"フルーツパラダイス"です♪

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皆さん、こちらレモンでもライムでもありません(^^)

何のフルーツか?詳しくはよるマチ!8/12をチェック!!

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