岡田麻希 Maki’s Smiley Life

2017年06月05日(月)

6/6はお魚王国

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先日伊予市双海町にニュースキャッチあいの取材で行ってきました。

コチラは、双海シーサイド公園でハートじゃこ天などを販売している上灘漁協の女性部の皆さんとの1枚。

放送は6/6(火)の「お魚王国 愛媛の旬」の予定ですよ。

料理研究家・中村和憲さんと一緒に、ある漁の取材をしたんですが、

今の旬は一体何でしょうか??

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中村さんはタイを捌いていますが、紹介するのはタイではないんです!!

明日の放送を是非ご覧くださいね♪

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これはじゃこ天の型。

取材の合間に、ハートじゃこ天を揚げさせて頂きました。

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ツルンとしたすり身の肌触りが気持ちいい~♪

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さらに、上灘漁協の皆さんが、あら汁まで作ってくれました。

これもタイではなく、〇〇です!!

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そして、双海シーサイド公園といえば、この夕陽。

写真でもキレイですが、実際はもっともっと美しかったですよ。

「何の魚か?」答えは明日のニュースキャッチあいで☆

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