岡田麻希 Maki’s Smiley Life

2013年07月22日(月)

夏野菜収穫☆

大好きズッキーニ

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花が咲くタイミングを逃すとうまく作れないらしく、しかも咲くのは1日とか・・・。

雄花と雌花が同じ日に咲いてくれないと交配することができないので、育ってくれないそうなんです。

作物を育てるって、休む間もなく次から次へと考えることが多くって大変ですね。

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カボチャもすくすく育っていました。食べるのはもうちょっと大きくなってから♪

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そして、今回の収穫!!

トマトにインゲン豆、ナスにオクラ、ズッキーニ・・・などなど♪

無農薬で作った野菜なので、虫がちょっとかじってたりしますが、味はピカイチ!!

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早速、松山に帰って料理しました♪

トマトやズッキーニなど野菜モリモリのスープに、

ジャガイモのオムレツ。トマトサラダはアボカドとエビの和え物を添えて。

ナスはネギたっぷりの肉味噌と一緒に!!

父の作った野菜でヘルシーメニューの出来上がり☆

次の収穫がまた楽しみです♪

コメント

師子の子あおい (2013年07月22日)

無農薬は、さぞかしおいしいのでは?私もトマトが大好きですよ。

岡田麻希 (2013年07月24日)

師子の子あおいさん>

無農薬って安心して皮まで食べられるのがいいですね。私も実家のものを食べるようになってからトマト好きになりました。

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