岡田麻希 Maki’s Smiley Life

2012年07月05日(木)

ホワイトソースをご用意!!

明日のキッチンPIPOTは豆腐を使った池田スペシャル!!

豆腐と、今が旬のイサキを使ってフレンチに仕上げます。

そこで登場するのがホワイトソース!!

もちろん市販のものを使ってもいいんですが、時間があれば是非手作りを!!

ホワイトソースの作り方

【材料】

薄力粉   15g
無塩バター 15g
牛乳    300cc
生クリーム 50g

【作り方】

1、フライパンにバターを入れ、薄力粉を軽く炒めます。
2、牛乳を少しずつ加えます。(ダマにならないようにしっかり混ぜてください)
3、最後に生クリームでコクを出して出来上がり。

s-120705.jpg

とっても簡単ですよね。

私が家で作る時は、急にグラタンが食べたいと思って作り始めることがほとんどなので、家に生クリームがなく牛乳で代用していますが、十分美味しく出来ますよ。

明日の料理は豆腐・イサキ・ホワイトソースの他は
冷蔵庫にあるであろう常備野菜を使ったメニューなので
是非用意して作ってみてください。

キッチンPIPOT

明日6日(金)18:54~ボリュームたっぷりのフレンチが登場します。
お楽しみに♪

 

コメント

師子の子青井 (2012年07月05日)

麻希さんこんばんは。花火の季節となりましたね~♪写真から、麻希さんがとても楽しそうな感じが伝わりますよ

プリンちゃん (2012年07月11日)

ドライブ大好きなプリンちゃんです。
北条に私のとっておきの場所(穴場で人がいないという意味)があります。
イサキはそこで釣れるかなあ。

師子の子青井 (2012年07月13日)

麻希さんこんにちは~♪親子丼とても美味しそうでした♪また、カラフルな服装がかわいいですね。

一番奥の席のオヤジ (2012年07月19日)

岡ちゃんこんばんは♪
先日のアサヒビールのイベントお疲れ様でした。
初めて拝見させていただいたのですが、めちゃめちゃ気さくな岡ちゃんに腰を抜かしてしまいました。テレビに出る有名人なのに笑顔でサインや握手をしていただき、盆と正月がいっぺんにやってきた様でした。我が家の家宝にしたいと思います。ありがとうございました。
7月23日のアスリートの栄養管理!たのしみ~
ではまた~ (^0^)/

岡田麻希 (2012年07月20日)

一番奥の席のオヤジさん>

先日はありがとうございました。
緊張していた私を皆さんのお言葉でほぐして頂き、本当に楽しいツアーになりました。
家宝だなんて(^^ゞ ほんと名前しかないサインでごめんなさい・・・
またいつかイベント等で皆さんとお会いできることを楽しみにしております。
アスリートの栄養管理も、現役女子大生のアスリート魂が垣間見られる、今までにないような番組になっておりますので、是非御覧ください。

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