27日のお料理は♪
毎週金曜18:54~放送している"キッチンPIPOT"
フレンチの達人!おなじみの池田先生と久しぶりに2ショットを撮ってみました。
先生は、これぞ男!!というようなダンディな先生です。
というのも、油が散りそうな時、瞬時に私の前に手を出してくれるんです。
女性が男性とドライブに行った時に急ブレーキでパッと手が出てくるアレ!!
わかりますか??
とにかく、男らしい池田先生。
でも、作る料理はとても上品で繊細なんですよ。
今週は、私の好きなお肉料理。
身近にある"あるもの"を使ってお肉を柔らかく仕上げますよ。
今回は、そこがポイント!
そして、こんな豪華なフレンチが出来上がりました。
赤に緑にいろんな色の付け合せが、お皿を彩ります。
付け合せを仕込み中の池田先生。
包丁さばきに、いつも感動です!!
今週も是非ご覧ください。