クリスマスが１週間後に迫ってきました。

先日、キッチンＰＩＰＯＴの収録でクリスマスケーキを作りました。
"家の形"をしたお洒落なケーキです。

周りにチョコレートやクッキー、サンタやリースを飾っていくので、
クリーム塗りが多少上手くいかなくっても大丈夫。
と言いながらも、写真では先生の補助がバッチリ入っていますが・・・
沢山飾りを盛り付けていくと、どんどん豪華に変身します!!

作り方は超簡単!!
明日18日金曜日のキッチンＰＩＰＯＴでご紹介するので是非ご覧ください。
まだまだ間に合います=*＾-＾*=
手作りケーキで楽しいクリスマスを迎えましょ～♪
まずは番組をチェックしてください18：54からです☆

眠気覚ましのガムや、暗記するためのチョコレート、
喉を潤すアメちゃんなど・・・仕事中欠かせないのがお菓子。

机の上に甘いものが無い日はありません。

今日は平繁アナから、こんなクッキーを頂きました=*＾-＾*=

松山を象徴する「坊っちゃん」や「タルト」を描いたクッキーです。

県外の人へのお土産にもピッタリなこのクッキー。
味もミカンの味がしたり、しっかり愛媛を象徴しています。

ダイエットしなきゃ!!と思いながらも、
なかなか止められない仕事中のおやつです。

今日はプレゼント用の２０１１年ラブユーカレンダーを♪巻き巻き♪しました。

来年はうさぎ年。

表紙はピンクベースに、可愛いウサちゃんがいっぱいです。
一年を通して見ることができるので、とっても便利。

中は３ヶ月が1枚となっていて、
２ヶ月先のスケジュールまで書き込め、仕事の場でも大活躍です。
春夏秋冬と、シーズンによって色合いも変化していきますよ。

今年は抽選で３０名様にプレゼントするので、
是非応募してくださいね。

応募先は

メールの場合→　info@itv6.jp

はがきは→　〒790-8529　あいテレビ

締切りは今月２０日必着です。

番組の感想など書いて応募して頂くと嬉しいです=*＾-＾*=

仕事中、ふと窓に目をやると　虹　が!!

雨が降ったりお天気が悪くなると、
外出していなくても、少し憂鬱な気分になりますよね。

でも虹を見た瞬間にパッと気持ちが晴れるから不思議。

あっという間に消えてしまう綺麗な虹だからこそ魅力的です。

めったに見ない虹に１人ではしゃいでいたら、
横からこんな歌が聞こえてきました。

「ららら　虹が虹が　空に架かって　君の君の　気分も晴れて
きっと明日は　いい天気　きっと明日は　いい天気」

小さい頃に歌っていたというこの歌。
皆さん知っていますか？

ブログでは音を出せないのが残念。。

私は始めて聞いたこの曲ですが、とても可愛らしいメロディーなんです。
のんびりとしていてなんだか癒されますよ。

明日も歌の通り晴れて欲しいですね☆

我が家にもクリスマスツリーを出しました。

家の中を飾るのは、一年を通してもハロウィンとクリスマスくらい。
特にクリスマスグッズは毎年少しずつ増え、
保管する場所の確保が大変になってきています。

クリスマスソングを流しながら、オシャレにディナー。
この時期だけのとっておきの時間です。

１２月に入り、そろそろ年末の大掃除を意識し始める頃ですよね。

今日実家で片付けをしていたら昔の絵本を見つけました。

私が生まれて初めて目にした本!!!

片付けをする度に本を開いてしまい、なかなか捨てられないお気に入りの本でした。

中身は、森の妖精ウークピックが「お母さんがいないの」と泣いている子供達を

お母さんのところまで連れていくという内容。

一枚ページをめくるごとに新しいお友達が増えていき、最終的に皆お母さんと出会えて

笑顔になるという、子供が大好きな同じことの繰り返しの物語なんですが、

なんだかいつ見てもホッとするんです。

でも数日前に今流行の掃除の本を見た私。

懐かしさに浸りながら、今日は写真に残し処分することにしました。

少し心残りだけど・・・・思い出ばかりには浸っていられない。

良い年が迎えられるようにまだまだ頑張らなきゃ!!

さて、明日日曜は先日公開収録した"キッチンPIPOTスペシャルinガスフェスタ"を放送します。

オリジナルレシピもご紹介するので16：24から是非ご覧ください。

１２月と言えばクリスマス♪
今まで番組でもクリスマスケーキを何度か作ってきました。

「美味しいケーキを作るためには素材が大事」ということで、先日
ケーキ作りに使う牛乳＆バターの取材に行ってきました。

まずは西予市野村町にある県畜産研究センターで牛とご対面。
一頭６００ｋｇの乳牛は目の前で見ると、かなり大きいんです。
毎日２５～３０ｋｇも牛乳を産み出すのは、重労働ですよね。

特別に乳しぼりを体験させてもらいました。
最初は力の加減がわからず、なかなか上手くいかなかったんですが、
ピューっと出た時は嬉しくて興奮してしまいました。

ここで飼育されている牛は、なんと"青汁"や"竹"を食べているんです。
青汁といっても"しぼりカス"。
竹も豆腐やしょうゆのカスで美味しくしたものですが、
美味しい牛乳を生み出すためには、栄養あるものが必要なのだそうです。

研究員の皆さん何年も試行錯誤を繰り返して、研究されています。

そして、野村町にある"ほわいとファーム"では手作りバター体験もしてきました。

牛乳と動物性生クリームを混ぜるだけで出来るんですよ。
しかもバターと一緒に、バターミルクと言われる低脂肪乳も飲めて、一石二鳥?!

手作りバターは売られているバターより白っぽく、味もしっとり濃厚。
美味しいケーキが作れること間違いなし!!

 ここで加工されているモナカアイスも頂きました。
寒い冬にもアイスは食べたくなるんですよね。

夜は、ほわいとファームのイルミネーションも綺麗ですが、
朝霧湖のイルミネーションは牛も光ってました。

 皆さんも美味しいケーキ作りをする前にミルクの町野村町でバター作りをしてみてはいかがですか？

帰りは素敵なイルミネーションが待ってますよ～。

先日久しぶりに松山城に登りました。

土日ということもあって、お城は観光客でいっぱい。

旅行気分も味わえて、ちょっとした散歩にはピッタリ!!

すれ違う人と挨拶を交わしながらのウォーキングは気分も爽やかになります。
新しくなった城山公園にプラスして松山城も散歩コースにいかがですか？

城山公園の夜は"ゆめきらツリー"が輝いています。

幻想的な公園の中で輝く木は、なんだかロマンティック。
１月３日まで点灯していますので、まだ見ていないという方、
是非訪れてみてくださいね。