山下毬絵の愛媛ぐらしのマリエッティ

2020年03月09日(月)

愛媛初〇〇

愛媛に来て丸2年が経とうとしてますが
最近初めての出会いがありました。


まずは「ぶりしゃぶ」です。
ぶり.png

福岡にいたころは水炊き、もつ鍋、明太とろろ鍋。
主にこの3つしか食べていなかったんですが、
うわじま場所で初めて食べたぶりしゃぶに感動し
約1か月間で4回も行ってしまいました。
ぶりしゃぶとわたし.jpg

初めにお刺身で。
それからたっぷりのネギとともにしゃぶしゃぶ。
シメの雑炊やきしめんも最高です。

店長さんをはじめスタッフのみなさんには
"いつもご利用ありがとうございます"と言われ
「また来ました~」言うのが恥ずかしいくらいです(笑)
ビールと私.jpg

うわじま場所のぶりしゃぶがいただけるのは
3月いっぱいということで
あと1回くらい行けるかな...?
すっかりハマっています。



続いては「ラザーニャ」
ラザニア.jpg

お昼ごはんはコンビニで買って済ませることが多いんですが
先日ほのボーノ生放送終わりでランチに出かけました。

千舟町通りにある「ラセーラ」。
名物のラザーニャは絶品!

焼きたてパンもとっても美味しくて幸せな時間でした~
ラザニアと私.jpg

笑顔が素敵な美男美女ぞろいのスタッフさんがいるのも嬉しい♪
こちらもハマりそうです。



最後は愛媛に来て初めての「ホームパーティー」

あいテレビの料理上手な女性のお家におじゃまして
手作りピザパーティーをしました!

生地を伸ばして好きな具材を乗せて...
ピザ生地.pngのサムネール画像

「野菜たっぷりマルゲリータ」
マルゲリータ.JPG

「しそとチキンのピザ」
しそチキン.JPG

「オイルサーディンのピザ」
オイルサーディン.JPG


3種類作って食べて満腹!

でも最後はスイーツも♪
ケーキ.JPG

たくさんおしゃべりもして楽しい休日を過ごしました^^


今はなかなかお出かけできない日々が続いていますが
普段はあまりしない料理をしてみたり、映画を観たり...
家の中でいかに充実した休日を過ごすかを模索中です。



それとゴルフの練習も頑張らなければ!
今月のサンデーゴルフのゲストは
よしもとゴルフ芸人の大西ライオンさんアルバトロスしんさんです。
line_405625967581617.jpgのサムネール画像

最初から最後まで爆笑ロケでした!
ぜひご覧ください☆


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