皆様、2018年も大変お世話になりました。

振り返ると、大充実の1年だったと思います！

1年目も、2年目も、3年目も同じ年なんてありません！

変化の激しい毎日で、未だに緊張の連続ですが

なんとか生き抜いた・・・かな・・・。

来年も刺激的なものになりますように♪

さて、先日地元の宇和町に帰省した際、

今年取材でお世話になったお店に

家族と巡ってきました(*^_^*)

ふわっふわのスフレパンケーキ

500円という破格の値段に驚愕の

"カフェれぷれ"

30分大人しく待って・・・

ドーン！

やさしい卵の風味。

ふっわふわ。。。

両親も祖父母もみんな大興奮でした！！

お次は、

オリジナルブランド牛「はなが牛」で有名な

"ゆうぼく民"

この日の日替わりステーキランチは

ミスジのステーキでした！

熟成されたお肉のうまみは極上です。

ほんっとに美味しいです！

※久々登場、妹 

最後は、滝さんとの雑巾がけレースで

勝利のご褒美に伺った"ラ・カルトン"

幼い頃、何か特別な日や頑張ったご褒美に

家族とここでお祝いをしていた、思い出のお店です。

当時の懐かし話に花が咲きました♪

息子さんも一緒に一枚♪

山本シェフは本当に温かい方で、

言葉のひとつひとつにはっとさせられます。

心もぽかぽかになって帰りました。

"笑顔になって帰ってもらうのが目標"と

おっしゃるシェフですが、

料理の味も接客も、すべてがこの店の魅力です！

行きたいお店はまだまだあるので

また来年、お腹を空かせて伺いたいと思います♪

来年もたくさんの方々との出会いがあるといいなぁ・・・

今からとても楽しみです！

どうぞ来年もよろしくお願いいたします。

皆様よいお年をお迎えください～！

先月、愛媛大学に講師として伺いました！

様々なジャンルで活躍されている歴代の卒業生の方々が

毎年講義をされています。

教育学部のおよそ170人もの学生さんが

集まってくださいましたよ～！

声を出して笑ってくれたり、うなずいてくれたり、

どんな質問にも丁寧に答えてくれたり。。。

素直に反応してくれる学生さんたちに

心臓バクバクの私は助けられました・・・

少しでもテレビの世界に興味をもってもらえたかなぁ・・・

何か小さな刺激になっていれば幸いです！

今回の講演について、愛媛大学ＨＰに

記事を掲載していただきましたので、ぜひご覧ください！

↓

https://www.ehime-u.ac.jp/post-86725/

お世話になった先生方、

教育学部の職員の方々にも

改めて感謝の気持ちでいっぱいです。

ありがとうございました。