あんフラワー
先日、Ｎスタえひめ「アナサーチ」とほのボーノで
飯田アナウンサーが体験していた"あんフラワー"
私も前々から気になっていて 西条市内にあるハナトエムさんで体験してきました！
上は一緒にレッスンを受けた妹の作品、下が私が作ったものです。
こうして並べてみると、より一層かわいい～(^^)
白あんのペーストに色付けをして
生クリームと同様の道具を使って絞りながら形を作っていくのですが、
これが難しい～（>_<）
難しいからこそ、没頭してしまうのが魅力でもあります！
プレゼントにも喜ばれそうな、可愛いケーキ
不器用な私でも、褒め上手で優しい先生のおかげで何とか完成しました！
アップにすると不器用さが露呈しますが...恥をしのんで...（笑）
意外にも甘さは控えめですが、
あん本来のコクはしっかり感じられて食べごたえもあります。
何より、ものづくりに没頭できる時間が、私にとっては本当に癒しの時間でした❤
