岩下克樹の開店!かつキッチン

2018年11月09日(金)

"「愛」ある給食"完成!

こんにちは!岩下です。

愛媛に来て1ヵ月が過ぎ、

少しずつ"食の宝庫 愛媛"を実感する機会が増えてきました。

食べることが好きな私にとっては、ワクワクが止まらない日々です。

 

先日、番組の取材で、3つの食材に出会いました。

「温州みかん」と「伊予美人(さといも)」「ふれ愛・媛ポーク(豚)」です。

この食材たち、実は、特別な位置づけがされています。

 

私は初めて知ったのですが、

愛媛県では、

県内で作られる農畜産物や加工食品の中で

特に安全・安心や品質の面で優れた上級品を"「愛」あるブランド産品"と認定し、

価値を高めて普及促進や販売拡大に取り組んでいるのです!

(現在、43品目83産品も有ります!!)

 

今回の番組では、その中から上記3食材を使って、

小学生の子どもたちに

「こんな給食メニューが有ったら良いな!」という夢レシピを考えてもらい、

実食の日までを追いかける内容となっています。

 

「この食材をあんな風にアレンジ出来るなんて!」と驚くような、

子どもならではの発想力から生まれたユニークなアイデアが念願の給食になり、

嬉しそうに食べる子どもたちの姿がとても印象的でした!

 

一体どんな夢レシピが給食に?!詳しくは、放送をお楽しみに!!

 

000_給食(縮小).jpg

 

また、今回の夢レシピ給食プレゼンターとして、

3組のスペシャルゲストが登場!

眞鍋かをりさん・藤本美貴さん・バンビーノのお二人が、

子どもたちと一緒に給食を食べ、愛媛が誇る素晴らしい農畜産物をPRします!!

 

眞鍋かをりさん

01_眞鍋かをりさん(50縮小-①).jpg

 

藤本美貴さん

02_藤本美貴さん(50縮小).jpg

 

バンビーノのお二人

03_バンビーノさん.jpg

 

ゲストのみなさんそれぞれが、

食材として使われた"「愛」あるブランド産品"の素晴らしさや

子どもたちが取り組んだ活動の有意義さ、

そしてご自身の学校給食エピソードなどを

楽しく教えて下さいましたよ!

 

"~おいしい記憶~「愛ある給食いただきます!」"は、

12月12日(水)午後8時からの放送です。

 

ぜひ、ご覧くださいね!

コメント

翔太じゃないよ (2018年11月11日)

全く何も知らなかった愛媛の事を少しづつですがブログを通じて知れて
とても嬉しいです。
いつ見ても最高の笑顔だね!
朝晩気温変動凄いけど体には気をつけて下さい!!

美紀 (2018年11月11日)

他県の私も気になる内容です!番組見れないのが残念(> <)

みさお (2018年11月11日)

克ちゃん、お疲れ様です。
自分達が考えたレシピだったら嫌いな物も食べれるようになるのかなぁ(^_^)
すごく良い取り組みだと思います❕

夏海 (2018年11月12日)

もう1ヶ月が過ぎたんだね。早い!
ワクワクしてる感じが伝わるよ〜☆
芸能人!!!!!・:*+.\(( °ω° ))/.:+
みきゃん、昨日お誕生日おめでとう!
犬と同じ誕生日だったんだね。11.11

日南のまい (2018年11月13日)

どんな夢レシピが給食になったのか、
ブログを読んでるだけでも、わくわくしました(=^ェ^=)
ステキなゲストさんと一緒にお仕事出来て、
克樹さん本当に良かったですね( =^ω^)♪

茶朶 (2018年11月17日)

すごく充実してますね!給食(*´꒳`*)どんなんやろか?
見れないのが残念です。ゲストも豪華ですね!
寒くなってきたので体調に注意して下さいね。

岩下克樹 (2018年11月19日)

翔太じゃないよさん
ありがとうございます!
だんだん愛媛の事を知り始めてくると
もっと知りたくなってきて、
時間が出来たら町を散策したりして
発見を求めています。笑
またご報告しますね!

岩下克樹 (2018年11月19日)

美紀さん
“地産地消”と“学校給食”は
子どもたちに食の大切さを教えてくれますし、
地元の食材を理解することは
ゆくゆくは消費拡大にも繋がると思うので
どの地域でもこれから必要とされることですよね!
どのようなオンエアになったのかは、
放送後にまたお知らせしますね^^

岩下克樹 (2018年11月19日)

みさおさん
きっとそれはあると思いますね!!
苦手な食材だからこそ、
どんな料理にしたら食べられるようになるかを
一生懸命考えるでしょうし、
その過程が楽しくなってきたりすると
いつも間にか食材自体への距離感が縮まって
意外とすんなり食べられたり…もあり得るかと。^^

岩下克樹 (2018年11月19日)

夏海さん
あっという間の一か月でしたよー!
毎日刺激が多くて充実しています^^
宮崎県のご当地キャラクター「みやざき犬」も
11月11日が誕生日でしたね!!
愛媛では「みきゃん」が人気なので、
いつか「みやざき犬」と「みきゃん」のコラボステージも
見てみたいなと感じています!

岩下克樹 (2018年11月19日)

日南のまいさん
ありがとうございます!!
愛媛が誇る産品の可能性の大きさを感じましたよ!
子どもたちがとても元気で、
こちらまで元気をもらえた楽しい取材になりました^^

岩下克樹 (2018年11月19日)

茶朶さん
はい、取材であちこち行けて楽しいです!
宮崎にも愛媛にもたくさんの素晴らしい食材をはじめ
景色や文化などいろいろな魅力があるので、
宮崎と愛媛を相互にPRできるような番組が
いつかやってみたいなぁと思っています。
そしてそれぞれの観光客増加に繋げるのが
大きな目標です!!

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