岩下克樹の開店!かつキッチン

2021年5月10日(月)

第1回「友近塾」開講!

こんにちは!

ゴールデンウィークも昨日で終わり、
きょうからまた日常が戻って来ました。

新型コロナ感染拡大防止の為、
不要不急の外出を控えなければならない
「我慢のゴールデンウィーク」。

皆さんどのように過ごされましたか?

僕は普段しない部屋の掃除をしたり、
溜まった洗濯を終わらせたり、
時間のかかる煮込みを作ったり、
ほぼ「家事野郎」でした。

(あっ、他局の番宣ではないですよ笑)

ところで!

昨日9日放送された
あいテレビ新番組「友近塾」
ご覧になりましたか!?

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あいテレビアナウンサー陣が
アナウンス力向上を目指して、
塾形式で講師の芸人・友近さんから
様々なことを学ぶ一時間。

4月始めに収録されたものが、
ようやく昨日オンエアされました!

僕は「日直係」として
進行役を務めたのですが、
客観的に見てまだまだ
仕切りのメリハリや
他メンバーへのトーク回しが
緩い!甘い!という反省点だらけ。

それでも、
友近さんのプロの話芸を間近で見て
たくさんの刺激を受けられましたし、
普段番組では一緒でないメンバーとの
初の共演が実現したことからも
いろいろな発見をすることが出来て、
次回の収録への思いが
一段と高まりました!

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次の「友近塾」は
いったいどんな内容になるのか?!

回を重ねるごとに、
友近さんとあいテレビアナウンサー陣の
化学反応で
より面白く・見応えある番組を
作っていけたらと思いますので、
引き続き宜しくお願い致します!!

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2021年5月 3日(月)

初めての内子町・小田へ!

こんにちは!

ゴールデンウィーク真っただ中、
みなさんいかがお過ごしでしょうか?

さてさて!

"でんのすけのまるっとキッチンカーの旅"の
先日のロケで、
内子町にある道の駅、
「小田の郷せせらぎ」へお邪魔しました!

愛媛に来て2年7ヵ月ですが、
一度も足を運んだことの無かった
内子町小田。

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道の駅は新緑の山々の緑が眩しい中にあり、
見るからに瑞々しそうな新鮮な野菜や果物、
地場産品の数々が並んでいて
ついつい撮影前に買い物の品定め...笑

今回特集する小田地区自慢の食材は、
こんにゃくとアスパラガスです!

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地元の方が一つ一つ手作りしている
この田舎こんにゃく、
プルップルで水分をタップリ含んでいて、
これまで食べていたこんにゃくとは
まったく違った印象を持ちました。

普段の食生活で
「よし、今夜はこんにゃくを食べよう」とは
なかなかならないのですが、
このこんにゃくの優しい噛み心地と
ほのかな芋の香りは、
「何としてでもこんにゃくを食べたい!」と
思ってしまうような、
それくらい美味しいものでした。

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③.JPG

シンプルな材料で甘煮にしましたので
ぜひ放送をご覧下さい☆

そしてアスパラガス。

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普段は茹でてマヨネーズで食べることが
多いんですが、
それ以外に特にレパートリーが無く
マンネリ気味だったんです。。。

今回のロケでは、
そのアスパラと「春巻きの皮」で
"パリッ""トロッ""シャキッ"な
ついつい止まらなくなる美味しさの
一品に挑戦。

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これがまた簡単に上手に出来て、
お酒のおつまみにも最高なんですよ!

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こんにゃくは5月29日
アスパラガスは6月5日の放送分で
詳しいレシピを紹介しますので
ご覧下さい^^

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そしてこれは、
お昼休憩時に施設内の食堂で食べた
肉うどん!!

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甘めの味付けの肉とダシの効いたお汁が
うどんにしっかり絡んで、
最後の最後まで美味しく頂けました☆

これもまた食べに行きたい!!

内子町の道の駅・小田の郷せせらぎ
本当に良か所でした!