平繁かなえの mama’sあい

2014年11月02日(日)

ご褒美フルーツ

DSC_0010.jpg

次回11/3放送のNEWSキャッチあい「ベジフルキッチン」

キウイフルーツを取り上げます。

キウイって信号機カラー↑ 大きく緑、黄、赤系に分けられるそうです。

流通の主流は緑(ヘイワード)ですが、

今回は西条市で「赤系」を取材↓

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全国でも数少ない赤系キウイ農家・高橋農園さんのレインボーキウイです↑

果肉が繊細なやわらかさ。酸度が低く、糖度がめちゃめちゃ高い!

一口食べると...誰もが「甘~~~い!」と驚愕します。

糖度は平均18度だそう。

甘さのバロメータ、メロンが15~6度と言われますから、それを上回る甘さです。

そ・し・て...高橋さん曰く「今年は最高の出来」なんだとか。

かいよう病の被害で深刻な被害を受けた県内のキウイ農家ですが

「果実には全く影響がないのでたくさん食べてほしい」と心から願っています。

高橋さんの情熱の結晶「レインボーレッド」は

県内ではいよてつ高島屋と休暇村瀬戸内東予、全国では大手百貨店ギフトなどで取り扱い中。

ご褒美フルーツにいかがですか?

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