平繁かなえの mama’sあい

2012年05月11日(金)

愛南のテッパン

といえばコレでしょう↓

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カツオ!新鮮なカツオは濃いピンク色なんです↑

しかも「ワイルドだぜぇ~」藁焼きのカツオのタタキを体験して参りました~♪

 

あす12日(土)のテッパン20は愛南町でテッパン探し。

愛南漁協のブランド鰹「愛南びやびやかつお」は

鮮度にとことんこだわりぬいた究極の新鮮カツオです。

私、恥ずかしながら、深浦に揚がるカツオは全部「びやびや」なのかと思ってましたが

そうではないのです。

いうなれば、オーダーメイドで新鮮カツオを作り上げる!?とでもいいましょうか。

その「びやびや」ちゃんを、

愛南町内の民宿で藁焼きの塩タタキにして食べられます。

こ~れ~が~!ウ~マ~イ~~~!

番組を見て「うまそ~」「食べにいきたいわ~」と思ったら

HPのテッパンボタンをクリック~♪ https://www.itv6.jp/teppan20/

みなさんの"ポチッと"で「テッパン20」は盛り上がります!(放送後、動画もUP)

コメント

たにっち(谷崎) (2012年05月12日)

藁焼きの塩タタキってのは食べたことがないけど、きっとうまいんだろうな~

うまいカツオといえば去年の秋 某イベントの打ち上げで食べさせてもらった刺身が超絶品だった。
カツオの刺身って こんなにうまいもんなんだって驚いたことを思い出した♪
もしかして「びやびや」だったんかな?

師子の子青井 (2012年05月16日)

平繁さんおはようございます!カツオおいしそうですね。(笑)

平繁かなえ (2012年05月16日)

たにっちさま。
カツオは足が早い(といってもスプリンターではない)ので
刺身で食べられる機会はそうそうないですよね。
もしかしたらびやびやだったのかも?
27日は愛南町でびやびや祭りもありますよ~!

ポンじいちゃん (2012年05月18日)

愛南の「びやびやのカツオ」中々ワイルドだぜーですね。
ポンじい毎回の放送分はHDDに予約録画して何回も観ています。流石 ディレクターのかなえアナ 大変美味しそうなものをゲットしましたね。次回は何処かなあー 楽しみにしておきます。

平繁かなえ (2012年05月25日)

ポンじいちゃん。
「テッパン」ご覧いただきありがとうございます!毎週、アナが各地のテッパンネタを大調査しております。次回、私は東温市へ行きますよ~♪

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