私には４つ違いの弟がおります。

ヒゲ面なもんで、カバちゃんは「ヒゲおじさん」と呼んでいます。

飲食店をやっているヒゲおじさんは仕事が忙しく

２～３年に１度くらいしか会いませんが、

会う度におっさん化していて、カバちゃんは近寄りたがりません（笑）

頭は淋しく、不精ヒゲ、「さかさ絵」みたいだから、怖いよね。

先日、冷蔵庫に鶏ミンチがたくさんあったので

ひげおじさんに「つくね」のレシピをメールで教えてもらい挑戦↓

あわわわ...鶏団子にしか見えませんが一応「つくね」です。

見た目はイマイチですが、味はバツグン！

「つくね」が店の看板メニューらしいので、詳しいレシピは明かせませんが

炒めたタマネギと卵をたっぷり入れ、○マ油とみ○んとうす○ち醤油で味をつけて

スパイスに○味と○コショウ、つなぎの○ン粉少々と

隠し味の○ターをいれコネコネすればＯＫ！（ハハハ...丸ワカリ）

味がしっかりついているので、タレなしでそのままでイケます。

（子供用はスパイスを控えめにしました）

玉子の黄身とかポン酢を軽く付けてもよし。

「ヒゲおじさんはキライやけど、これは美味しい～！」とカバちゃんもパクついてました。

これでおじさんの株も少しは上がったでしょうか？（笑）

お弁当のおかずにも活躍しそうです。