ベーグルを愛してやまない人を「ベーグラー」というそうで...

山間の静かな古民家にベーグラーの行列。その数100人超！！

お目当ては...

週2回限定販売のベーグル！

むっちり分厚いベーグル、かわいくて頬ずりしたくなる～♪

よるマチ！パン特集で紹介したHappy Bagelさん。

ネット通販やイベントで大人気のベーグル屋さんですが

満を持して「実店舗」をオープンされるということで

オープン前日の仕込みからカメラがお邪魔しました。

オープン日は一人で500個のベーグルを焼き上げた オーナー長谷部さん。

こだわりは、国産小麦＆天然酵母、身体に優しいベーグルです。

店舗として使うのは祖父母が住んでいた築70年の古民家。

居間も休憩用に開放されていて、

セ ンスよいリノベーションが心地よい空間となっています。

ネット販売も、数分で完売してしまうという超人気ぶり！

http://happy-bagel.com/

どうしても食べたい方は、火曜、土曜11:00～の店舗販売か

不定期に出店するイベント販売（※ＨＰに告知が出ます）

いずれも行列覚悟でね～♪