放送日2008.12.22
糖度がのってとっても甘~い絶品いちごをクリスマス用にアレンジ。
JUSCOセレクト食材
甘さと酸味のバランスが絶妙。しっかりした果肉はジューシーでコクがあります。
※この商品は放送翌日からジャスコ松山店の番組専用ワゴンにてお買い求めになれます。
① 軽く水洗いをしたいちごを、砂糖と一緒に鍋に入れ5~7分煮た後、レモン汁を加え、すぐに火を止める。(残りのいちごは、スライスして、飾りに使う)☆ポイントは弱火でじっくり!!
② ボールにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜる。砂糖を入れて、たまごを3回に分けて入れながらよく混ぜる。
③ ホットケーキミックスを加えて混ぜれば生地の完成。
④ アルミホイールにバターを塗って③を流し込み、いちごを乗せてグリルで30分焼く。
⑤ 焼き上がったら少し冷まし、生いちご、アーモンドスライスを飾りコンデンスミルクをかければ完成。

血液型/A型。趣味/ゴルフ。
笑顔いっぱい!元気いっぱい!にお伝えできるよう頑張ります。

「美味しいものを食べたい」「美味しいものを食べさせたい」という思いさえあれば、料理なんて簡単なもの。「な~んだ、料理ってこんなに簡単なの!?」という気付きのお手伝いをしたい・・・
