あいテレビは6チャンネル

１、a の野菜を５ｍｍ角のさいの目切りし、本しめじもオリーブ油でソテーする。    

２、にんにくは、①に加え、香り付けし後で取り除く。     

３、鶏肉をぶつ切りにし、塩、胡椒した後小麦粉をまぶし、きつね色にし、①の野菜、トマトケチャプ、トマト、オリーブ、バジル、塩、胡椒、たかの爪、白ワインをくわえて、材料が柔らかくなるまで煮込む。    

４、皿に盛り付け、バジルを飾って完成。