あいテレビは6チャンネル

① ボウルに強力粉と薄力粉を入れ、泡だて器で混ぜ合わせ、真ん中をくぼませてドライイーストと砂糖を入れる。塩は粉の外側（ボウルの縁）に入れる。       
② ①のくぼみにぬるま湯を入れ、粉を手でくずすように混ぜ、全体が混ざったら       
　　　こねる。手にくっつかなくなったら丸めてボウルにいれ、ラップをかけて20分休ませる。       
③ ②の生地をかるくガス抜きして4等分して丸める。       
④ ③の生地を手で引っ張りながら厚さ５㎜～７㎜に成形する。       

⑤　フライパンに油を引かずに生地を入れふたをして焼く。両面色が付いたら焼き上がり。バターを適量周りに塗る。