子供から大人までみんな大好きなシュークリーム。シュー生地をふっくら焼き上げてクリームをたっぷり詰め込みましょう。
柔らかい豚フィレ肉と、リンゴの香り高いサッパリとしたソースの相性は抜群。
生地がしっとりしている米粉パウンド。ラム酒の香りがいい、ちょっと大人のスイーツです。
さっぱりした味のイサキと酸味のあるソースは相性抜群。 香草パン粉の香ばしい風味が絶品です。
第63回放送 シュークリーム
第62回放送 豚フィレ肉のバロティーヌ
第61回放送 米粉パウンド
第60回放送 イサキの香草クラッカー焼きバターソース
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