表面パリパリ、中はとろ～り濃厚なクレーム・ブリュレが簡単に出来上がります。
季節の野菜を焼いて素材の持ち味を活かしたシンプルなメニューです。
ぷる～んとした喉越しが特徴のくず衣。夏の和菓子としてはピッタリです。
外はカラッと中はふんわりとした手作りがんも。色々な形で揚げて楽しんでみてはいかがでしょうか。
第17回放送 クレーム・ブリュレ
第１６回放送 夏野菜のグリル、アンチョビ風味
第１５回放送 ひんやり くず衣
第１４回放送 手づくりがんも
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