①　ボウルにホットケーキミックスを入れ、豆腐を手でちぎりながら加え豆乳も加え手でよく混ぜる。

  ②　白ごまを加え混ぜ、生地を絞り袋につめる。       
       
　

③　揚げ油を１６０～１７０℃に熱し、絞り出しながら入れ、軽く混ぜ、きつね色になるまで揚げる。 
④　キッチンペーパーの上に取り、油をきり、冷めてから粉砂糖をまぶせば完成！