岡田麻希 Maki’s Smiley Life

2018年02月15日(木)

ヒミツの隠れ家

昨日2/14放送のよるマチ!キニナルグルメ ご覧頂きましたか?

洋食、スイーツ、カレー、和食、いろいろ出ましたが、

中でも、私が訪れた出汁茶漬けの専門店は、かなり隠れ家。

入口もかなり奥まったところにあり、初めて入る時はちょっとドキドキ・・・

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ぐるなびの西田さんに紹介してもらいました。

お店に入るとわかるんですが、とにかく店主塩沢さんの食へのこだわりがすごかったんです。

お茶漬けを作る姿は真剣そのものですが、時折見せてくれるオチャメな表情が素敵なんです(^^)

和食料理人歴20年の塩沢さんが1杯1杯作ってくれるお茶漬けは種類も豊富で、

ナマコのお茶漬けもあるんですよ。

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そして、グルマンリレーでは欧風料理店ブランベックで至極のビーフシチューを頂きました。

こちらも洋食に対するこだわりがすごかった!!

基本を忘れず一から忠実に作る姿。厨房に入らないとわからない発見がいっぱいありました。

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黒毛和牛のしっとりした美味しさはもちろん、ソースも絶品!

是非バゲットでお皿がキレイになるほど食べて頂きたい!!

この日、実はイチゴのタルトも頂いたんです。

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デザートも手作り!!前菜からデザートまで堪能できるお店ですよ♪

【衣装】

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2/14バレンタインということで女性陣は華やかに、山本さんはいつもに増してオシャレ度UPな

コーディネートでした。

抜き襟で着るRigut-onのブラウスに、ウエストゴムで履き心地の良いunited oakのチェックパンツ。

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【前回の衣装】

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全身united oak

若草色が春を感じますよね。 早く暖かくなってほしいな~♪

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