あいテレビは6チャンネル

港町・三津浜に取材に行ってきました！

ウヒヒ...サザエをＢＢＱで。

この左横にはアワビもいたんだなあ！

三津の魚市場であがった新鮮な魚介類をＢＢＱで食べちゃお～！

というイベント。

場所は...なんと商店街のど真ん中↓

４年前まではアーケードがあったのですよ。

すっかり様変わりしちゃったねえ。

空き店舗が増え寂しくなった商店街に活気を...と企画されたのが

６～９月の第１・３土曜開催の「みつはまグルメシティ」。

詳しくはあすの「キャッチあい」で！

みつはまグルメシティには

ＢＢＱ以外にもいろんな三津浜グルメが出店してまして

その一つが「浜焼き」です。

は...旗しか写ってないけど（汗）

狭いエリアにお好み焼き屋が何十件もある三津浜地区。

昔は「一銭洋食」と呼ばれ、庶民の味として親しまれてきました。

ん？それって？広島風お好み焼きじゃないの？と思うアナタ！

正解です！

港町だから、広島の食文化も入りやすかったのかな？

広島風お好み焼き＝浜焼きは、私のふるさと・呉の焼き方ととっても似ていて

重ね焼きを半分に折るんです。すっごいボリューム！

「浜焼き」については三津浜をこよなく愛す「浜ぶら支配人」のＨＰへ↓

http://www.hama-bura.com/

お好み焼きは断固広島派！の平繁も大満足です。