平繁かなえの mama’sあい

2016年06月24日(金)

ごっくんしないよう...

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趣味と実益を兼ねた会に出席してきました♪

愛媛県酒造組合の統一銘柄酒Mar(マール)の2016年審査会。

なんと!30種類の日本酒を一気に利き酒する会です!

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日本酒は食事との相性を大切にしています。

Marは「地中海料理とあう愛媛の酒」がコンセプト

http://www.ehime-mar.jp/

ボトルは銘柄がわからないようブラインドにして

料理との相性をひたすらきき酒していきます。

ごっくんしないよう(笑)どんだけ我慢したか!!!

私たちが選んだ2016年Marは7/2にお披露目予定です。

http://www.ehime-syuzou.com/kuramoto/topics/810.php

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あ...念のため、私、単なる酒好きじゃないですよ。酒の三冠王なもんで!

2016年06月06日(月)

フレンチトースト

この世で一番好きなもの。フレンチトースト。

かなえ史上最高のフレンチトーストに出会いました!

...ってか作りました!!!!

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6/8(水)のよるマチ!シェアグルマンのコーナーで

カヌレ風フレンチトーストの作り方をお教えします!

あるものを使うと超簡単!本格フランス菓子のようなフレンチトーストに!

まわりはカリッ&中はしっとり!まさにカヌレのよう。

感動の味です!

 

ちなみに...本編グルマンリレーは

ウィーンの伝統ケーキ「ザッハトルテ」にバトンが繋がりました↓

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あの~おそらく愛媛で一番高いケーキと思われ...

あ、高いって「背が高い」んですよ(笑)

 

「広島で一番高~いケーキ♪ルリルリルリ~デン♪」

↑広島出身・40代以上ならわかるね。。。

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