あいテレビは6チャンネル

あれ。なんか変な方向に向いてる・・・

回転させられなかったので、

首を右方向にひねってご覧頂ければ・・・

はい！見えましたね！　良かった良かった。

えー、見たまんま。そのまんま。

CURRY　　です。

わたくし元来、「カレーを好んで食べない」派です。

具材とお米とルーを一緒に食べようとすると

ありえんくらい口の中がパンパンになる感じが、どうも・・・「何から噛めばええんじゃ？」と。

あとは、市販のルゥの感じが、どうも　・・・インドカレーとかタイカレーとかは好きなんですけどね。

あ、ハヤシライスは大好物です！　

それなのに、なぜカレーかと言うと・・・

けっこう連勤が続いていて、体がバテバテになっておりまして。

急に「カレー食べたい！」　と思い立ってしまったんですねぇ～。

暑い時には熱いもの、とか辛いもの、とは言いますけど。　人間の体とは不思議です。

んが！ルゥが家にない。　日頃、作らないから。

でもカレー粉と、クミン・シード（カレーに使うスパイス。香りが抜群に良いのです）　があったので、

玉ねぎ、トマト、ナス　だけの　自家製・野菜カレーにしました。　

辛すぎるのも苦手なので、ヨーグルトも入れて、まろやか仕上げに。

本も何も見ずに適当に作ったので、見た目がちょっとアレですが・・・・味は格別！

ホワイトソースとか、ミートソースとか、レトルトを使わずに、１から作っていくのが好きなのです。

でも　「本当に作ったん？」　と聞かれることが多々あり・・・そんなズボラに見えますかねぇ？

スパイスの面白さに開眼したので、この夏は自家製カレー作りに挑戦するぞ～。