あいテレビは6チャンネル
さて。弁当女子への道です。 お、かっちょいいタイトルじゃ。我ながら。
といっても、だ～いぶまえの日のお弁当です。あしからず。
この日は朝７時前に会社発で取材でした。なので、前日にオカズを準備。
鮭のハーブオイル焼き、ポテトサラダ、
きのことパプリカのマリネ、ピクルス。
酸っぱいものばっっっっっかりです。
基本的に酸っぱいものが大好きで、
ポテトサラダも酸っぱい。
マヨネーズではなく、お酢を使います。
料理上手な友人に教えてもらいました。
さて。うちには４種類のお酢がありますが、先日、念願の玄米酢をゲット♪右側の瓶です。
まろやかな味で、 ちょっと香ばしいような風味。
じわ～っと旨味が広がるといいましょうか～。
かなり好きです。この味。
で、左の瓶は 塩ぽんず。岡山県産です。
けっこうテレビ等で紹介されてるから
ご存知の方も多いかも。
これに蒸し野菜を漬ければ、即席ゆず浸しに。
ら～くち～ん！お試しあれ。
ちゃっかり岡山のＰＲしてしまいました。
私、例年、梅雨頃から夏バテに入るんですが、
今年は幸い持ちこたえています。酢のおかげ？
で、きょうのお昼は・・・
ま～～め～～！！！！
愛媛県産の黒大豆を炒ったもの。
いや～今朝は作る気がしなくて・・・
朝の清々しい空気と鳥のさえずりを前に、
「節約って・・・・なに？一体。おいしいの？」
という悪魔の囁きが聞こえてきました。
そして、お昼を買いそびれました。
いいんです。お豆は腹持ちが良いから。
これ美味しいし！
豆も好物ですが、
乾燥豆を煮て、元の姿に戻しただけの大豆がいちばん好きです。味がついてないやつ。
どんな食生活でも生きていけそうな気がする・・
そんな３０歳、いかがでしょう。
先日ブログでの宣言通り、珍しく、弁当女子な生活に励んでおります。
全然ブログには書いてないけど。 本当、なん、です！（カビラ兄弟風に）
で、節約の行く先が、コレ↓
某レンタルビデオ店にて。
ラーメンズのＤＶＤです～好きなんです～。
「ファン」だなんて
恐れ多くて言えませんが。
好きなんです～。
ここ最近、無性に笑いたくて仕方なくて、
６月入ってからはほぼ連日見てます。
もはや中毒。
「言葉」の面白さをひしひし感じてます。
ああ、いつか生で観たい・・・。
そして、先週末は。
待ちに待った、コチラ↓落語です！写真は物販の手ぬぐい。
こちらも、「ファン」だなんて
恐れ多くて言えませんが。
好きなんです～。
この日を楽しみに仕事してました。はい。
想像力がかきたてられるし、
何人もの人が一緒に笑って泣いて感動して、
すごく独特で
「ひとつになる」空間だなあと感じるのです。
というわけで、
言葉のシャワーを浴び続けている今日この頃。
これが仕事に生かせるか・・・？
とか考えだすとぜんぜん面白くないので、観客に徹します。
今年は観るぞ～！！
そのための節約生活！ 励みます！
テーブル フォー トゥー ご存知ですか？
これ、「二人の食卓」 という意味なんですって。
わたしも最初はハテナだったので、先月、取材に伺いました。
東京のＮＰＯが始めた国際支援活動で、
食事１食につき ２０円を
アフリカに寄付するというもの。
この趣旨に賛同した企業や学校など
いま全国２５０を超える団体の食堂で
このメニューが提供されています。
県内では、
聖カタリナ大学や愛媛大学など
５団体がこの活動に参加！！
写真は聖カタリナ大学での１枚です。
ちょっと見えにくいけど、「テーブルフォートゥー」って書かれてるでしょ？
聖カタリナ大学では、学生サークルが中心になって０８年からこの活動を進めています。
日本での２０円 は、支援先のアフリカ途上国での給食１食分にあたる金額。
かわりに先進国で提供される食事は、栄養バランスの取れたものと決められています。
つまり！
途上国の子ども達には給食。
先進国の私達には健康（脱メタボ？！）がプレゼントされる、と。
だから、「２人の食卓」 なんですって～。
募金活動としても、比較的参加しやすい形、というのも興味深い。
聖カタの学生さんたちはとっても熱心で、
上の写真にあるポップなども 学生さんが手作りして、ＰＲに努めています。
目をキラキラさせて 「２０円にはすごいチカラがある」「アフリカの子ども達の笑顔に繋がれば・・」
と話してくれた学生さんたち。
その心意気で、遠い遠い海の向こうに、温かいゴハンを届け続けてくださいね～（＾＾）
☆聖カタリナ大学☆
http://www.catherine.ac.jp/ のなかの、
☆はっぴーデザイン研究会☆
http://ameblo.jp/tft-catherine が 主導で活動を進めています！
はて？？
この自転車・・・・なにか違いますよね？？
そう！！
サドルが２つ付いてるんです！！
これは
タンデム（２人乗り）自転車 というもの。
先日、この自転車の持ち主である
ご夫婦を取材しに行きました。
こちらが、そのご夫婦。
宇都宮一成さん と
トモ子さん。
なんと２人は、
この自転車で１０年間
世界一周ハネムーンに出た
経歴をお持ちです。
いまは、ＮＰＯ法人 シクロツーリズムしまなみ のスタッフとして
自転車での町おこしに関わっていらっしゃいます。
実は、去年からお会いしたかったご夫婦。
ちょうど５月に世界一周の旅行記を出版されたので、ご存知の方も多いはず。
一成さんは筋金入りの自転車好きで、自転車の話になると止まりません！
お話を聞いていると、世界旅行に出かけたくなりますよ～。
せっかくなので、しまなみの風景もアップ！
シクロツーリズムしまなみ では、自転車のガイドツアーを行っています。
春と秋には、電車に自転車を積み込める「サイクルトレインしまなみ号」を利用したツアーを開催。
先月わたしもデジカメ片手に同行しました♪
こちらは大島。
晴れた日の島は、本当にキレイ！
土地の風や匂いを感じられるのが、
自転車ツアーならではの
楽しみだそうです。
で、これが、伯方島の塩ソフトクリーム！
汗をかいた後には、この塩気が最高です。
まあ、わたしは車に乗って
自転車ツアーを追いかけたので、
汗かいていないんですけどね・・。
「島の味」だけは、しっかり堪能しました。
宇都宮ご夫婦いわく、
島には素敵な街並みや、素敵な人達、美味しいものがたくさん。
自転車でポタリング（ぶらぶらする、という意味）すれば、いろんな「出会い」があるよ。と。
のんびりゆったり、風や光や自然を感じることが少ない毎日。
久々に自転車に乗ってみたいな・・・と思った出会いでした！
☆ＮＰＯ法人 シクロツーリズムしまなみ☆
しまなみのことや、自転車のこと、宇都宮さんのブログなどなどがあります！！
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